La tarta de Jaffa más grande del mundo, de 80 kg y casi dos metros de ancho, es creada por el ganador de Great British Bake Off
¿Qué se obtiene si se mezclan 160 huevos, 8 kg de chocolate negro y 15 kg de gelatina de naranja? El mayor Jaffa Cake del mundo, por supuesto.
La sabrosa hazaña fue llevada a cabo por la ex ganadora del Great British Bake Off, Frances Quinn, junto con el personal de McVitie, utilizando la receta secreta de la empresa.
El pastel gigante -y sí, los Jaffa Cakes son pasteles- equivalía a 6.557 Jaffa Cakes de tamaño normal y medía 175 cm de diámetro.
La Sra. Quinn horneó esta creación de 80 kg para celebrar el 15º aniversario del programa Britain’s Got Talent.
Dijo: «Ha sido un auténtico placer colaborar con McVitie’s para batir el récord que yo establecí hace cinco años. Ha sido estupendo celebrar el 15º aniversario de Britain’s Got Talent con una tarta tan emblemática.
«Espero que el público que vea el programa en las semifinales en directo haya disfrutado comiendo y celebrando a los concursantes de este año».
La Sra. Quinn, que ganó la cuarta serie de The Great British Bake Off en 2013, rompió su propio récord mundial Guinness establecido en 2017 con la hazaña.
La pastelera trabajó junto al especialista en desarrollo de productos Will McMath y el equipo de McVitie’s para abordar el proceso, que duró más de 11 horas de principio a fin en la panadería de innovación de McVitie’s en High Wycombe, Buckinghamshire.
El Jaffa Cake se sirvió a los invitados y al equipo de la semifinal en directo de Britain’s Got Talent en el exterior del Eventim Apollo de Hammersmith, al oeste de Londres, con 300 porciones.
David Titman, director de marketing de McVitie’s, ha añadido: «Frances nos maravilló en 2013 en The Great British Bake Off, y desde entonces hemos estado deseando trabajar con ella para recrear la Jaffa Cake gigante utilizando nuestra famosa pero secreta receta de McVitie’s.»
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